Hola a tod@s!!!
Para hoy, comparto una receta de alfajor blanco, que se puede hacer con relleno de mermelada de frutas o con dulce de leche saludable. Tenemos ésta receta y también ésta otra, ambas deliciosas y super sencillas. Yo hago una cantidad y luego, envaso para tener siempre hecha para el momento en que desee comer.
Ingredientes:
1 huevo, 1 cucharadita de esencia de vianilla, 40 ml de aceite, 1 cucharada de endulzante (aquí usé agave), 50 gramos de harina de avena integral, 50 gramos de harina de mani o de almendras, 1/2 cucharadita de levadura quimica
Mezclar los ingredientes, estirar y cortar las tapas, hornear 10 minutos a 180º. Cuando estén frías, unir con dulce de leche o con mermelada de fruta a gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Bienvenid@ para hacer tu comentario/pregunta/opinión!