Pan sencillo de avena

Hola a tod@s!

Hoy les traigo otra receta de pan de avena, ésta vez hecho en sartén, muy sencillo, que se puede hacer el momento y tambien se puede hacer en microondas o en el horno convencional.

Ingredientes:

5 cucharadas de avena integral, 1 huevo, sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear, semillitas a gusto

Mezclar avena con huevo y especias, volcar en sartén, espolvorear con semillitas y cocinar tapado a fuego bajo unos 12 minutos, dar vuelta y terminar la cocción del otro lado.  Rellenar a gusto!