lunes, 24 de agosto de 2026

Mousse de coco y chocolate

Hola a tod@s!!

Hoy les traigo una idea sencilla de postre, aprovechando las cualidades del chocolate e incorporando la leche de coco, un ingrediente que estoy aprendido a usar en recetas dulces.

Ingredientes:

200 gramos de chocolate 70%, 350 ml de leche de coco, 3 cucharadas de leche en polvo desnatada, canela a gusto

Calentar ligeramente la leche, agregar la leche en polvo y disolver.  Agregarle el chocolate y revolver para derretir.  Agregar canela a gusto y mezclar.  Volcar en los moldes y refrigerar para que tome cuerpo.


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