Hola a tod@s!!
Hoy quiero compartir ésta receta de galletitas o bocaditos, para postre, para llevar al gimnasio o para comer con el desayuno. No llevan harinas por tanto son aptas para los intolerantes al gluten y se hacen muy fácilmente. Se puede usar mermelada de fruta o dulce de leche pato en lugar de chocolate para el centro, es a gusto.
Ingredientes:
120 gramos de sésamo blanco, 1 cucharadita de canela, 1 banana, chocolate 70%
Pisar la banana, agregar sesamo y canela y mezclar. Poner en el fondo del molde de magdalenas y hacer un pequeño hueco en el centro, que es donde irá el chocolate despues. Hornear unos minutos a 180º y luego, enfriar. Derretir el chocolate y volcar en el centro de cada galleta. Refrigerar para que se endurezca antes de comer.
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