Hola a tod@s!!
Receta sencillísima, muy sabrosa y sin azucar agregado, y muy saludable. Para chuparse los dedos!
Ingredientes:
3 manzanas deliciosas, 2 huevos, 1 cucharada de agave, canela, 60 ml leche, 60 gramos de avena molida, 5 gramos de levadura quimica
Pelar y laminar las manzanas, cortar para tener 2 semicirculos. Batir huevos, agave, canela, leche, avena y levadura, agregar las laminas y mezclar. Volcar en molde de budín ingles, decorar con más laminas de manzana y hornear 60 minutos a 160º.
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