lunes, 27 de julio de 2026

Bomboncitos proteicos

Hola a tod@s!!

Hoy quiero compartirles una idea de bombones, muy proteícos, sencillos de hacer y que son ideales para postre.

Ingredientes:

65 gramos de leche en polvo desnatada, 1 cucharadita de canela en polvo, 65 gramos de cacao 100%, 100 ml de leche desnatada, 1 cucharada de xylitol o eritritol

Mezclar todo.  Queda una masa pegajosa, pero es normal.  Poner en molde con film alimentario, emparejar para que quede más presentable y refrigerar durante 4 horas para que tome cuerpo.  Se puede servir espolvoreado con xylitol molido o así tal cual.


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