Hola a tod@s!!
Hoy les traigo una versión de una receta que dejé el año pasado, de la doctora Patricia Leite, deliciosa y super fácil, sin harinas y muy rapida de preparar.
Ingredientes:
1 zanahoria mediana, 1 huevo, 80 gramos de queso tipo mozzarella rallado, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de orégano, sal y pimienta negra recién molida, brocoli hervido y mozzarella para la cobertura.
Rallar la zanahoria y mezclar con la mozzarella, el huevo y las especias. Hacer en sartén de un lado, luego dar vuelta y poner la mozzarella encima, tapar y hacer hasta derretir el queso. Poner encima el brocoli ya hervido y hacer un momento más para que se caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Bienvenid@ para hacer tu comentario/pregunta/opinión!