Hola a tod@s!!
Hoy les comparto una idea de tarta invertida de manzana, pero versión ultra sencilla porque se hace toda en licuadora, no hay que ensuciar nada. Además es apta para los intolerantes al gluten, qué más se puede pedir?
Ingredientes:
2 manzanas deliciosas, 2 huevos, 1/2 taza de leche desnatada, 1 cucharada de endulzante apto, 1 cucharadita de levadura química, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 2 tazas de avena integral.
Licuar todo menos una manzana. Ésta, cortar en laminas y poner en el fondo del molde. Echar encima la mezcla con cuidado para que no se muevan las laminas del fondo y hornear 20-25 minutos a 180º . Tambien se puede hacer en una sartén tapada con fuego bajito. Al acabar la cocción, desmoldar al revés para que quede por encima el dibujo de las manzanas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Bienvenid@ para hacer tu comentario/pregunta/opinión!