Hola a tod@s!!
Hoy les comparto una idea para postre, muy muy rica, proteica sin usar proteínas en polvo, fácil de hacer y de bajo precio. Qué más se puede pedir?
Ingredientes:
150 gramos de chocolate 70%, 150 gramos de garbanzos cocidos, 2 cucharadas de xylitol, eritritol o fruto del monje, 1 cucharada de cacao 100%, 200 ml de leche de coco
Derretir el chocolate con la leche de coco. Agregar el cacao, el endulzante y licuar junto con los garbanzos. Volcar en molde ligeramente aceitado y refrigerar para que tome cuerpo.
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