Hola a tod@s!!
Hoy les traigo una receta de pan sin harinas, para los que se alimentan con pocos carbohidratos, para los celíacos y para los que gustan agregar mucha proteína a su dieta. Es una receta sencilla, que se puede hacer en 15 minutos y solucionar la cena entre semana.
Ingredientes:
3 huevos, 3 cucharadas de queso crema, semillas para decorar (opcional)
Separar claras de yemas. Batir las claras a nieve, y las yemas con el queso. Agregar las claras a las yemas con movimientos envolventes, para no bajar la preparación. Volcar en molde de budín inglés, espolvorear con las semillas y hornear a 180º por 10 minutos.
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