Galletitas de chia

Hola a tod@s!!!

Para hoy les comparto una genial receta de galletitas, que se pueden comer con algo dulce, como mermelada, o con algo salado, como humus o algun otro de los muchos aderezos y salsas que hay por el blog. Es super sencilla y totalmente apta para la congelación, asi que es altamente recomendable.

Ingredientes:

125 gramos de harina de avena integral, 3 cucharadas de chia, 1/2 taza de agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cdita sal, 1/2 cucharadita de orégano seco

Mezclar chia con el agua para formar el gel, y reposar 10 minutos.  Mezclar harina, oregano, sal y aceite. Agregar el gel de chia y mezclar.  Extender de 2-3 mm, cortar las galletas, pinchar y hornear 15 minutos a 180º.