Hola a tod@s!!
Hoy les comparto esta deliciosa versión de las Reeses tan famosas, pero en versión saludable y con el mismo sabor delicioso. Se mantienen perfectamente en la heladera una semana y también se puede congelar y sacar del congelador unos minutos antes de consumir.
Ingredientes:
5-6 dátiles, 2 cucharadas de puré de mani 100%, 70 gramos de copos de avena integral, 50 gramos de chocolate 70%
Remojar los dátiles unos 15 minutos en agua caliente para que se ablanden. Luego, quitar el carozo y licuar con el puré de maní. Agregar la avena y mezclar. Quedará seco pero se podrá formar con las manos. Poner en el fondo del molde de muffin apretando bien. Refrigerar mientras se derrite el chocolate, luego distribuirlo sobre las bases y volver a refrigerar hasta servir.
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