Hola a tod@s!!
Hoy les traigo una receta de chips de calabacín crujientes, para comer como aperitivo tal cual están o para usarlos de "cucharita" cuando comemos salsas o hummus. Delicioso, sencillo y altamente adictivo.
Ingredientes:
1 calabacín, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de pimenton dulce, 1/2 cucharadita de ají picante o pimentón picante, pizca de sal, 1 cucharada de aceite, 1/2 cucharadita de oregano, 1/2 cucharadita de perejil, queso parmesano rallado
Lavar y laminar el calabacín. Poner ne un bol y agregarle las especias, mezclar todo para untar bien los calabacines. Disponer en una placa de horno con papel de horno y poner encima queso rallado. El queso es para que se dore y quede duro, no es para que se derrita. Hornear hasta que estén hechos y enfriar o comer tal y como salen.
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