Postre con 3 ingredientes

Hola a tod@s!!

Hoy les comparto una idea para postre, hiper, super, ultra delicioso, con el dulce natural de la fruta, con grasa saludable y muy fácil de preparar.

Ingredientes: 

12 dátiles, agua, 120 gramos de manteca de maní, 5 cucharadas de harina de algarroba o cacao 100%

Remojar los dátiles en agua caliente 30 minutos.  Luego, quitar el carozo y procesar con la manteca de maní y la harina.  Cuesta un poco pero hay que tener paciencia.  Al final queda una crema homogenea.  Distribuir en un molde con papel de horno o film alimentario, apretando con una cuchara para que quede parejo y refrigerar un par de horas para que tome cuerpo.  Se puede servir tal cual o espolvoreado con harina de algarroba o cacao.