Hola a tod@s!!
Ni más ni menos que lo que dice el título. Hice un postrecito que es muy rápido, con la ayuda del gelidificante de la chía, y resultó en un dulce muy sabroso para postre en comidas tipo GP o PL, o sea que genial. Esta es una receta base, se puede ir modificando a gusto o según contenido de heladera.
Ingredientes:
1 potecito de yogur o queso 0%, 2 cucharadas de chia, 1 cucharada de agave o endulzante apto
Mezclar los tres ingredientes, poner en un molde de flan con plastico alimentario para poder desmoldar mejor y refrigerar al menos 3 horas.
Servir decorado con coulis de fruta o chocolate 70% o cacao 100%, dependiendo el tipo de comida.
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