Gallettas de manzana y yogur 0% - GP

Hola a tod@s!!!!

Para hoy, una receta de galletitas (y ya van como 20 versiones?) muy simples, con yogur natural 0% materia grasa, y aprovechando las deliciosas y dulces manzanitas que traen en estos meses.  Receta apta 100% para la congelación y bien económica.

Ingredientes:

2 manzanas deliciosas, 1 cucharada de agave, 200 ml de yogur 0%, 120 gramos de copos de avena integral, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 cucharadita de canela.

Mezclar los copos de avena con el yogur y reposar durante 30 minutos.  Rallar las manzanas con la piel y agregar a lo anterior, mezclar y agregar el agave, vainilla y canela.  Poner de a cucharadas en una placa con papel de horno y hornear a 180º durante 10-12 minutos.