Hola a tod@s!!!
Para hoy, comenzando la semana, unas galletitas con poquitos ingredientes, pero muy muy llenas de sabor. Conseguí unas manzanitas ultra deliciosas, muy dulces, y son ideales para hacer las recetas ig bajo a fin de no agregar endulzante extra.
Ingredientes:
1/2 taza de manzana rallada bien fina, tipo pure, 2 cucharaditas de canela, 1 taza de manzana rallada gruesa, 1/2 taza de copos de avena integral molidos (harina), 1 taza de copos de avena enteros.
Mezclar la taza de pure fino con la canela, agregar la manzana rallada gruesa, el harina e integrar. Agregar los copos mirando la textura. Puede que no sea necesaria la taza completa. Se puede agregar ciruelas pasas picadas o arándanos picados. Reposar 10 min. Hacer galletas y poner en placa, hornear a 180º. durante 15 min.
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