Hola a tod@s!!!
Hoy les dejo una idea de acompañante para la carne, o también, como ensalada para una cena fresquita de verano.
Se puede hacer con el huevo entero y será PL y también con solo la clara de huevo y será GP.
Ingredientes:
1 lata de esparragos blancos, 1 huevo duro, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra recién molida
Escurrir los esparragos y disponer en la bandeja de servir. Distribuir por encima el huevo duro picado (PL) o la clara picada (GP), espolvorear con pimienta y rociar con aceite. Ya está listo para servir!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Bienvenid@ para hacer tu comentario/pregunta/opinión!