Hola a tod@s!!
Hoy, una receta de desayuno, apta para congelación y muy rendidora. Se puede hacer una cobertura con zumo de limón y fructuosa molida, para cubrir, pero así tal cual, para mi está exquisita también.
Ingredientes:
1 taza de zumo de naranja, 3 cucharadas de aceite, 1 taza de leche desnatada o vegetal, 1 cucharadita de vainillin, 3 cucharadas de fructuosa, 2 tazas de harina integral o de espelta, 1 taza de salvado de avena o mezcla de avena y de trigo, 1 sobre de levadura química, ralladura de 1 naranja
Mezclar harina, salvados, levadura, fructuosa y ralladura de naranja. Aparte, mezclar el zumo de naranja, aceite, leche y esencia de vainilla. Unir ambas y volcar en el molde con papel de horno. Hornear 40 min a 180º.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Bienvenid@ para hacer tu comentario/pregunta/opinión!