Hola a tod@s!
Hoy comparto una idea para "picotear" antes de comer o sencillamente, para cenar, acompañado de una ensalada fresca en estas noches de verano. Es sencillo, se puede hacer con anticipación y está cargado de sabor. Y para la gente que me está consultado por el tema de la freidora de aire, tambien se puede hacer en freidora de aire.
Ingredientes:
1 taza de macarroni, ajo en polvo, pimentón dulce, pimentón picante o ají picante, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra, levadura de cerveza
Hervir los macarroni al dente y enfriar en agua. Escurrir, y mezclar con el resto de ingredientes. Atención a la cantidad de sal porque el parmesano ya es salado. Distribuir en una placa con papel de horno y hornear para que se ponga crocante.
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