Hola a tod@s!!
Hoy quiero compartirles una deliciosa idea para un entremes o para acompañar un plato de carnes. Se puede comer frio o caliente, a gusto. A mi me gustó más frío. Es sencillo y tambien se puede hacer en la freidora de aire.
Ingredientes:
2 camotes/boniato, 70 gramos de parmesano, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal, orégano, ajo en polvo.
Laminar el camote pelado, mezclar con el resto de ingredientes y poner de a montoncitos en una placa con papel de horno. Hornear 30 minutos a 180º.
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