Hola a tod@s!!!
Hoy quiero compartirles una idea de aperitivo, copia de las famosas "Tijuanas" que se comercializan en España, pero saludables y hechas en casa. Que más?
Ingredientes:
1/2 taza de maní crudo o garbanzos hervidos, 1 cucharada de agave, sal, 1 cucharadita de sal,1 cucharada de pimentón ahumado, 2 cucharadas de harina de garbanzos, salsa picante tipo Tabasco.
Mezclar todos los ingredientes para embadurnar bien los maníes/garbanzos con las especias. Luego, distribuir en una placa con papel aceitado y hornear hasta que esté crujiente. Si se pegan en algunas partes, no pasa nada, queda delicioso igual.
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