Spaghetti integral con pollo, brocoli y jamón (receta ominivora!) - GP

Hola a tod@s!!!

Hoy les dejo una idea de cena, omnivora, para los seguidores que gustan de comer carnes, y sencilla de hacer.  El pollo se puede ocupar crudo o de sobrante ya cocinado, a gusto.  Yo utilizo queso 0% escurrido, aunque también se puede usar nata de soja 0% sin añadidos, a gusto.

Ingredientes:

100 gramos de spaghetti integral, 1/2 taza de carne de pollo, 2 lonchas de jamón crudo/salado, 1/2 taza de brocoli hervido, 1 cucharada de aceite, 3 cucharadas de queso 0% escurrido, sal, pimienta.

Hervir al dente los spaghetti.  Calentar en una sartén el aceite y saltear el pollo si está crudo.  Agregar el brocoli hervido y el jamón picadito, mezclar todo y agregar el queso 0%.  Para soltar el queso, se puede agregar una cucharada de agua de la cocción de la pasta.  Escurrir la pasta y mezclar con la salsa, salpimentar y servir inmediatamente.