Tarta de sartén - GP

Hola a tod@s!!!

Otra idea para hacer en sartén, que está muuuy caluroso para encender el horno.  Como siempre, debido a su ig, la avena se debe comer eventualmente, incluso la integral.

Ingredientes:

2 manzanas grandes y deliciosas, 1 taza de avena integral, 1 taza de leche, 2 cucharadas de semillas de chía, 1 cucharadita de canela, ralladura de 1 naranja, 1/2 taza de nueces picadas, 1/2 cucharadita de levadura quimica.

Licuar la avena con las manzanas peladas, la ralladura de naranja, las semillas de chia, levadura, canela y leche.  Calentar una sartén con papel de horno en el fondo, y volcar la mezcla. Tapar, cubrir con papel aluminio y cocinar a fuego bajo durante 30-40 minutos antes de verificar la cocción. Encima también se puede poner una manzana extra laminada o como en este caso, una banana laminada.