200 g mascarpone, 1 cucharada de cacao 100%, 4 cucharadas de fructuosa, 1 yema, frutos secos para decorar y virutas de chocolate minimo 70% (opcional)
Mezclar todos los ingredientes excepto los frutos secos y el chocolate 70%. Poner en potecitos y enfriar. Servir con frutos secos y virutas de chocolate.
Nota: esta crema se puede utilizar para hacer torta de panqueques.
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| Crema de mascarpone |
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