hojas de espinaca joven, canonigos, garbanzos horneados, queso rulo de cabra, aceto balsámico, sal, limón.
Mezclar las hojas verdes, moles algunos garbanzos asados, espolvorear la ensalada, cortar trocitos de rulo de cabra y agregar, condimentar con aceto balsámico, sal y limón.
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