sábado, 19 de octubre de 2013

Tarta de chauchas/judias y arvejas/guisantes IG bajo - PL

Tarta de chauchas y arvejas
Ingredientes:
Masa: 2 cucharadas de harina cebada, 2 cucharadas de harina de soja, 1 cucharada de aceite, sal.

Relleno: chauchas congeladas, guisantes congelados, 1 huevo, 1/2 pote de ricotta o queso crema 0%, leche, sal, pimienta, nuez moscada, parmesano rallado o algún otro queso para gratinar.

Masa: mezclar los ingredientes y agregar agua a ojo, para ir ligando.  Estirar y forrar una tartera.

Mezclar los ingrediente del relleno y volvar en la masa. Hornear hasta dorar a 180º.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Bienvenid@ para hacer tu comentario/pregunta/opinión!