Postre sencillo de cacao

Hola a tod@s!!!

Hoy quiero compartirles una idea de un postre sencillo, con poquitos ingredientes, pero muy sabroso y económico.  Se puede hacer al microondas o al horno, lo que te sea más sencillo.

Ingredientes:

Caramelo: 1 cucharada de xylitol o eritritol o fruto del monje, 1 cucharada cacao 100% 

Flan: 1 huevo, 1 cuchada de xylitol o eritritol o fruto del monje, 1 cucharada de cacao 100% y 120 ml de leche desnatada

Caramelo: calentar el endulzante en una ollita o sartén para hacer el caramelo y cuando esté derretido, agregar el cacao mezclando.  Con esto acaramelar el fondo del molde que usaremos.

Flan: Mezclar el huevo con el cacao, agregar el endulzante y la leche y mezclar.  Volcar en el molde acaramelado y hacer en el microondas 3 minutos a maxima potencia o al horno unos 15.  Una vez frio, refrigerar hasta comer.