Ingredientes:
50 gramos de harina de arroz basmati integral, 30 gramos de harina integral, 70 gramos de almendras en polvo, 3 cucharadas de fructuosa, 1 yogur de soja o 0%, 50 gramos de pure de almendras diluído en 15 gramos de agua, 1/2 sobre de levadura
Mezclar los ingredientes secos por un lado, agregar el yogur, pizca de sal, y el pure. Hacer bolitas con las manos, poner en una placa y aplastar un poco. Hornear durante 12 minutos a 175º.
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