Ingredientes:
lechuga variada, 1 lata de caballa al natural, o si es con aceite, bien escurrida, judias blancas, tomates cherry o más grandes, espárragos, olivas negras o verdes, a gusto
Lavar y poner la lechuga picada en el plato, agregar por los costados los tomates en rodajas o en mitades, en el centro las alubias blancas, la caballa desmenuzada, las olivas y los espárragos. Se puede condimentar con hasta 1 cucharada de aceite, ya que es GP, si fuera PL, entonces se admite más.
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