Pasta integral corta tipo macarroni o espiral, 4 tomates secos, perejil, nata/crema de soja, 1 diente de ajo, sal, 1 cucharada AOVE.
Hervir la pasta al dente y guardar un poco de agua de cocción.
Hidratar los tomates en agua unos 15 minutos, luego escurrir, poner en vaso de procesadora y procesar junto con ajo, aceite de oliva, perejil y la nata. Volcar esto en la sartén para calentarlo y para aligerar la mezcla, echar un poco de agua de cocción. Servir la pasta con esta salsa por encima.
 |
| Pasta con salsa de tomate secos |
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Bienvenid@ para hacer tu comentario/pregunta/opinión!