Postre fácil de 3 ingredientes - GP

Un postre para hacer apenas antes de sentarse a comer!!!  

Siempre tengo en la nevera un par de latas de leche de soja, para poder montar la crema a ultimo momento y acompañar con cualquier postre.  Hoy tenía ganas de comer un postre, pero no había tenido tiempo de preparar nada, y así surgió este postre de diez segundos, rico y fácil.

Ingredientes:

1 lata de leche de coco refrigerada al menos 24 horas, 1 cucharada de fructuosa glass, nueces picadas

Abrir la lata y recuperar la parte que ya está dura de la leche.  Montar a nieve con la fructuosa glass.  En caso de no conseguirla, simplemente moler en un molinillo de especias o de café la fructuosa normal.  Poner en una manga de pastelero y servir en las copas.  Espolvorear con nueces picadas y servir. 

Nota: Tambien se puede agregar semillas de vainilla mientras se monta la leche.