lentejas verdes, 1 cebolla roja, 1 tomate, pimiento rojo, olivas/aceitunas verdes, 1 cucharadita de alcaparras, 1 lata de atún al natural (omnivoros)
Hervir las lentejas la dente, escurrir y refrescar. Poner en una fuente de servir, agregar el tomate en dados, el atún desmenuzado, las olivas en láminas, las alcaparras, el pimiento en daditos y la cebolla. Agregar sal a gusto, y servir.
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