Ingredientes:
8 damascos secos, 8 ciruelas secas, 1/2 rama de canela, 1 sobre de te melocoton-cassis (o algun otro frutal suave), agua, 1 cucharada de fructuosa (opcional)
Calentar el agua y preparar el te con la fructuosa (en caso de haberla elegido). Agregarle la rama de canela partida, tapar y dejar infusionar unos 10 minutos. Quitar el saquito de te, agregar los orejones, tapar y dejar ahí hasta que esté frio, luego meter en refrigerador. Se puede servir cuando ya esté frio, pero si se puede dejar toda la noche, infusiona mejor.
Es un postre refrescante y ligero para el verano.
Nota: se puede hacer con durazno/melocoton en lugar de damasco.
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