Magdalenas de albahaca, aceite de oliva y parmesano - PL

Magdalenas de albahaca, aceite de oliva y parmesano

Ingredientes:
150 g harina de cebada, 30 g salvado de avena, 11 g levadura para tortas, 2 dientes de ajo, 20 hojas de albahaca picadas, 50 g parmesano rallado, 4 huevos, 7 cucharadas de aceite de oliva, 7 cucharadas de agua, sal.

Precalentar el horno ka 200º.  Mezclar harina, salvado y levadura. Luego agregar todo lo demás y mezclar hasta homogeneizar.  Echar en moldes de magdalenas, muffins o en pirotines y hornear 5 minutos a 200º, luego bajar a 180º y hornear 5 minutos mas.