Esta pasta untable se puede usar en comidas GP y PL. Yo la hice completamente vegetariana, pero se puede hacer en versión omnívora también.
Ingredientes:
1 taza de frijoles tipo "black eyes peas", 1 diente de ajo, perejil, sal, pimienta, algas lechuga de mar. Opcional omnívoro: 1 lata de atún en aceite (PL) o agua (GP
Hervir los frijoles remojados y procesar con el resto de ingredientes hasta que esté untuoso. En mi versión, que es sin atún y GP. agregué un poco de agua de la cocción para aligerar la pasta.
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