sábado, 26 de julio de 2014

Pastelito de aguacate/palta y chocolate - PL


Otra super receta de Ara, que siempre lleva a su campo las recetas que conoce.


Ingredientes:
2 aguacates/paltas pequeñas maduras, 2 huevos, 1 yogur de soja o 0%, 4 cucharadas de coco rallado, 2 cucharadas de cacao 100%, 3 cucharadas de fructuosa (la receta original era con edulcorante líquido), 1/2 sobre de levadura seca

Se procesa todo, se vuelca en un molde y se hornear unos 20 minutos a 180º.
Aca va la foto de Ara, que le agregó un puñado de frutos secos:

Acá va la mia: 
Las fotos no el hacen justicia, realmente soy una mala fotografa y saco con el teléfono, pero el postre es una verdadera delicia.

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