Ingredientes:
manzanas rojas o verdes, una rama de canela o canela en polvo
Lavar las manzanas, quitar el carozo sin llegar hasta el otro extremo de la manzana e intentando no romperla. Poner en una bandeja de horno con la rama de canela y hornear hasta que estén blanditas. Opcionalmente, se pueden espolvorear con 1 cucharada de fructuosa para cocinarlas. En mi caso no lo hice porque estas manzanas tienen mucho zumo y sueltan azúcar.
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