400-450 g harina integral, 250 ml agua tibia, 80 ml aceite de girasol, 1 cucharada de sal, 3/4 sobre de levadura
Mezclar la harina con la sal, agregar la levadura y el aceite de girasol. Se obtendrá una masa que se desarma. Ir agregando agua de a poco, hasta lograr la consistencia deseada. Luego cortar bollitos, estirar bien finos con un palo y luego hacer un poco en una sartén bien caliente. Si son para comer en el momento, completar la cocción, pero si son para guardar, entonces hacer menos tiempo porque luego se calentará antes de rellenar y comer.
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