Para hoy les traigo una receta de postre. Ésta básicamente la he puesto como PL porque la hice con chocolate 70%, pero se puede hacer con chocolate 100% y en ese caso, se puede comer también en comidas GP. Postrecito fácil, económico y rapido. Se puede servir con fruta fresca, sirope de ágave, mermelada de fruta, solo o con cacao amargo por encima.
Ingredientes:
125 gramos de queso 0% escurrido, 125 gramos de chocolate 70%.
Derretir el chocolate al baño maria, mezclar con el queso y refrigerar hasta servir.
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