Bizcocho de naranja en licuadora - GP

Hola a tod@s!

Hoy les traigo una idea de bizcocho para desayuno, que es super sencillo porque se puede hacer todo en la licuadora, por tanto, también es super rapido de hacer. Receta completamente apta para congelación, por cierto.

Ingredientes:

 2 naranjas, 3 cucharadas de agave, 180 gramos de harina integral o de avena, 4 claras, 1 cucharada de aceite, 1/2 sobre de levadura química, pizca de sal, ralladura de las naranjas, 120 ml de leche

Pelar las naranjas y poner en la licuadora con el agave, harina, aceite, levadura, sal y claras y licuar todo.  Agregar la ralladura y mezclar.  Volcar en molde a elección (yo la he probado en molde tarta para que quedara más bajita, porque no tenía mucho tiempo para la cocción).  Hornear 25 minutos a 180º.