Hola a tod@s!!
Hoy les comparto un budin de banana que ha resultado super humedo y esponjoso, incluso un par de dias despues de prepararlo. Se puede comer tal como está o con un poco de yogur natural por encima. Una delicia!
Ingredientes:
3 bananas/platanos, 5 claras, 1/2 taza de avena integral, 2 cucharadas de agave o endulzante apto, 1 cucharadita de polvo de hornear, pizca de canela
Pisar las bananas, agregar las claras y mezclar. Agregar la avena, el agave, polvo de hornear y canela, mezclar y volcar en molde de budin. Hornear 25 minutos a 180º.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Bienvenid@ para hacer tu comentario/pregunta/opinión!