Hola a tod@s!!!
Deliciosa receta, ideal para hornear un dia y tener varios días para desayunar, genial, llena de sabor, bajo coste y se puede hacer con pera o durazno/melocotón que queda igual de rico.
Ingredientes:
3 claras, 1 cucharada de agave, 400 ml de leche desnatada, pizca de sal, 3 cucharadas de aceite, 160 gramos de harina integral, 3 manzanitas deliciosas, canela
Mezclar todos los ingredientes excepto las manzanas, a las cuales pelaremos y rallaremos gruesas. Volcar la mezcla en una placa con papel de horno y estirar, para que quede parejo para la cocción. Agregar por encima la manzana rallada y canela. Hornear 30 minutos a 200º. Se puede comer calientito, tibio o frio.
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