Otra receta fácil y deliciosa para poder comer un bocadillo de vez en cuando.
Ingredientes:
3 cucharadas de semillas de lino, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharada de agua, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 1 huevo, sal
Moler las semillas con un molinillo de especias, mezclar con el agua y dejar unos 10 minutos para que se infle. Luego mezclar con levadura, sal, aceite y huevo. Echar en la sartén, distribuyendo bien y hacer de los dos lados, a baja temperatura. Aguanta muy bien la congelación.
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