Les voy acercando las ultimas recetas, ya que durante el mes de agosto probablemente las recetas escaseen por exceso de trabajo. Este es un pan que ví aqui, y meha gustado mucho, porque se puede comer solo o con mermeladas, además de ser rapido y económico.
Ingredientes:
1 cucharada de pure de almendras, 75 gramos de harina integral, 40 gramos de fructuosa, 1/2 sobre de levadura, 1 clara, 5 cl leche de soja. Optativo: pepitas de chocolate 100% (yo no le puse!)
Batir la clara, agregar la leche y el puré de almendras. Mezclar harina, fructuosa y levadura. Unir ambas preparaciones y agregar las pepitas si se ha optado por éstas, luego volcar en un molde y hornear 20 minutos a 200º.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Bienvenid@ para hacer tu comentario/pregunta/opinión!