sábado, 22 de marzo de 2014

Ensalada de garbanzos, pimiento y atun - GP

Ingredientes:
garbanzos, cebolla roja preferentemente, pimiento rojo, 1 lata de atún al natural, sal, aceite

Hervir los garbanzos remojados según el fabricante, o simplemente utilizar de bote.  Si se utiliza de bote, hay que lavarlos bien hasta que el agua salga sin espuma.  Mezclar con la cebolla y el pimiento cortados en tiras finas, el atún, sal y aceite.  Si se utiliza atún en aceite, entonces no hace falta que se agregue aceite extra.

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